Dia Europeo de la Opera en Pamplona. CORO "PREMIER ENSEMBLE" de AGAO

Bocas abertas

Bocas abertas
pequenas orquídeas

cantam em coro.

Eugénia Tabosa

Bolo de Maracujá da Maria

1 chávena de polpa de Maracujá (com as sementinhas)

2 chávenas de açúcar

1 colher de sopa de água

4 ovos

2 chávenas de farinha de trigo

150 gr de margarina ou manteiga sem sal

1 colher de chá de fermento em pó

Bate-se bem as 4 gemas e o açúcar e a colher de água.

Junta-se a margarina, continuando a bater até ficar homogéneo e mais claro.

Misturam-se muito bem a polpa de maracujá.

Deita-se a pouco e pouco a farinha onde foi misturado o fermento.

Batem-se as claras em castelo firme.

Juntam-se as claras mexendo suavemente, apenas o necessário.

Deita-se em forma previamente untada com margarina e salpicada com farinha.

Vai a forno médio, mais ou menos 30 minutos.

2 - Tio José

Ao ver tia Joaninha em prantos derramada, tio José desistiu de a levar ao teatro, deitou fora os bilhetes, telefonou aos amigos e foi para a noitada.

Microconto de Eugénia Tabosa

1 - Tia Joaninha

Quando a tia Joaninha viu o marido todo aprumado, brilhantina no cabelo, camisa engomada e cravo na lapela, desfez-se em prantos sentindo-se enganada.

Microconto de Eugénia Tabosa

Pimentas Cambucí

Estou a descobrir sabores diferentes aqui no Brasil. Tenho visto estes curiosos legumes e fico doida por os experimentar...
Comecei a colecionar receitas, um dia elas irão para o ar.
Estes Cambucís não foram preparados por mim, só os fotografei.